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Semi-frio de Abacaxi & Coco
Semi-frio
Ingredientes
2 iogurtes grego
100g de ananás
30g protein crispies
90g leite de coco light
1 c.café de goma xantana
canela a gosto
1/2 lima
5g adoçante a gosto
Preparação
1. Bater com uma batedeira: iogurtes, leite de coco light, goma xantana, canela a gosto, sumo de 1/2 lima e 5g adoçante a gosto. Reservar a mistura.
2. Numa taça começar a "empratar". Colocas: ananás cortado aos cubinhos (como está no vídeo), de seguida adicionar protein crispies, 130g da mistura batida e decorar o topo ao gosto de cada um.
3. Colocar no frigorífico no mínimo 1 hora e servir bem fresquinho.
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