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HAMBÚRGUER FRANGO & QUARK
INGREDIENTES
200g peito de frango picado
1 ovo inteiro
100g queijo quark
farinha de aveia ou integral (qb)
cebola picada
sal / pimenta / orégãos
limão ou pasta de alho (qb)
PREPARAÇÃO
1. Picar o peito de frango cru.
2. Misturar todos os ingredientes com a ajuda da farinha para dar forma aos hambúrgueres.
3. Colocar no frigorifico cerca de 1h e estão prontos a cozinhar.
NOTA
Ir adicionando a farinha de aveia de forma a conseguir uma mistura consistente.
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