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Croissant Saudável

(baixo em calorias c/apenas 116kcal)

Croissant Saudável, muito fácil e rápido. Não tem adição de açúcar.

Não leva manteiga, é rico em proteína e ainda por cima é gluten free! Apenas 116 calorias.

croissant, saudavel, receita, fitness, sem açucar, sem gluten
Croissant

Ingredientes

• 50g whey protein

• 50g aveia instantânea (aroma a gosto)

• 150g claras
• 5g goma xantana

• 5g fermento

• aroma e adoçante qb

• gema de ovo (para pincelar no fim)

Preparação:

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1. Numa taça misturar todos os ingredientes secos e logo de seguida adicionar os ingredientes húmidos (claras, adoçante e aroma), voltando a misturar tudo muito bem.

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2. Cobrir um tabuleiro de forno com papel vegetal e moldar a mistura em forma de croissant (tal e qual como no vídeo) e pincelar os mesmos com gema de ovo.

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2. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 7min (atenção ao forno, procurem que não fique demasiado dourado). E assim que estiver pronto retirar do forno e deixar arrefecer.

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Dica: Duram 3 dias no frigorífico, no meu não duraram mais tempo porque foram comidos. Aqueçam uns segundos no microondas antes de comer, ficam mais fofinhos!

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RECEITAS FITNESS

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