Bolo Verde (0% glúten e lactose) | Baixo em Calorias
Este bolo ficou famoso no meu Instagram @tatiana.costa.scoop mesmo antes de criar este vídeo. É o meu pequeno almoço todos os dias e já não passo sem ele. É muito fofo e húmido, tipo queijadinha. Vê o vídeo e vais ADORAR mesmo antes de provar!
Bolo Verde
Ingredientes:
• 400g brócolos descongelados
• 600g claras
• 80g aveia instantânea (aroma bolacha)
• 15g adoçante líquido (sem ser stevia)
Nota: podem usar qualquer aroma na aveia ou mesmo adicionar à parte o aroma que quiserem.
Preparação:
1. Triturar todos os ingredientes (atenção às dicas que dei no vídeo acima).
2. Colocar a preparação numa forma de silicone e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 45min (até ficar seco no centro e interior - veja a dica no vídeo).
3. Adicionem canela, fica uma delícia! Caso queiram também adicionar morangos e manteiga de amendoim, fica uma ótima combinação.