Bolo Verde (0% glúten e lactose) | Baixo em Calorias

Este bolo ficou famoso no meu Instagram @tatiana.costa.scoop mesmo antes de criar este vídeo. É o meu pequeno almoço todos os dias e já não passo sem ele. É muito fofo e húmido, tipo queijadinha. Vê o vídeo e vais ADORAR mesmo antes de provar! 

Bolo Verde

Ingredientes:

• 400g brócolos cozidos (ou descongelados apenas)
• 600g claras de ovo
• 80g aveia instantânea
(aroma bolacha)
• 15g adoçante líquido (faz mesmo diferença)

Nota: podem usar qualquer aroma na aveia ou mesmo adicionar à parte o aroma que quiserem.

Preparação:

1. Triturar todos os ingredientes (atenção às dicas que dei no vídeo acima).

 

2. Colocar a preparação numa forma de silicone e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 45min (até ficar seco no centro e interior - veja a dica no vídeo).

3. Adicionem canela, fica uma delícia! Caso queiram também adicionar morangos e manteiga de amendoim, fica uma ótima combinação.

Clica para veres onde podes comprar:

Aveia Instantânea 

Aromas (yummy drops)

Claras de ovo