BOLO LIGHT DE BOLACHAS DE ARROZ - (Sem glúten e lactose)

PREPARAÇÃO

1. Partir as bolachas de arroz em pedacinhos e colocar numa taça juntamente com as claras e o adoçante;
 

2. Misturar tudo muito bem e adicionar as bagas de groselha na mistura;


3. Untar uma forma para tartes ou cupcakes, colocar a mistura e levar ao forno até ficar com o cimo douradinho e consistente (aproximadamente 20-30min a 180º)

INGREDIENTES

100g claras de ovo

4 bolachas/tostas de arroz integral
adoçante liquido a gosto
bagas de groselha

Um bolo saudável e fofinho. Leva apenas 2 ingredientes, incrível! Super fácil, rápido e delicioso! Podemos comer pratos deliciosos mantendo o foco na Dieta.