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BOLO LIGHT DE BOLACHAS DE ARROZ - (Sem glúten e lactose)
Um bolo saudável e fofinho. Leva apenas 2 ingredientes, incrível! Super fácil, rápido e delicioso! Podemos comer pratos deliciosos mantendo o foco na Dieta.
INGREDIENTES
100g claras de ovo
4 bolachas/tostas de arroz integral
adoçante liquido a gosto
bagas de groselha
PREPARAÇÃO
1. Partir as bolachas de arroz em pedacinhos e colocar numa taça juntamente com as claras e o adoçante;
2. Misturar tudo muito bem e adicionar as bagas de groselha na mistura;
3. Untar uma forma para tartes ou cupcakes, colocar a mistura e levar ao forno até ficar com o cimo douradinho e consistente (aproximadamente 20-30min a 180º)
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