Bolo Brownie Saudável

A Receita desta semana é especial de corrida, tem a mão do Comandante Gonçalo.

 

Antes de mais, qualquer um consegue fazer esta receita, até mesmo um miúdo de 6 anos ahah, mas garanto-vos que é muito saborosa!

 

Foi o meu Bolo de Aniversário e teve 100% a mão do Gonçalo. Apresento-vos o Bolo Brownie.

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Bolo Brownie
Ingredientes

4 ovos

200g farinha de trigo integral

125g cacau magro

250ml água

15g adoçante líquido

1 c.chá fermento

Cobertura: 200g chocolate negro + 50ml bebida vegetal + adoçante líquido a gosto

Preparação

1. Misturar tudo, colocar numa forma de silicone e levar ao forno pré-aquecido a 180º e retirar quando estiver bonitão e com um aspeto sólido.

2. Retirar do forno, derreter a tablete de chocolate em banho maria juntamente com a bebida vegetal e o adoçante a gosto. Agora basta "despejar" o chocolate por cima do bolo (tal e qual como o Comandante Gonçalo fez no vídeo)

3. Levem ao frigorífico para a cobertura secar e sirvam fatias bonitas e delicadas para que ninguém se assuste ahah (quem viu o vídeo até ao fim vai perceber esta mensagem).

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