Pizza de Arroz | Light e Saudável - (S/Glúten)

Quem disse que fazendo dieta não podemos comer Pizza? Podemos sim!

 

E ainda podemos tornar a Pizza num prato super saudável e delicioso, respeitando as macros da nossa dieta! Experimenta esta Receita Saudável e super Fácil!

 

Pizza de Arroz, Caseira e Sem Glúten!

Base:

70g arroz basmati

1 ovo


1. Pesar o arroz a cru e cozer normalmente com água e temperos a gosto.


2. Depois de arrefecer, colocar o arroz num recipiente, adicionar o ovo e misturar tudo bem.


3. Colocar a mistura numa forma de pizza (colocado papel vegetal por baixo).


4. Levar ao forno +-20min a 180º (até ficar douradinha e consistente).

Recheio:

1. Depois de retirar a base do forno, colocar o molho/polpa de tomate e adicionar os ingredientes que mais gostarem, colocámos: fiambre de frango baixo em gordura; cogumelos frescos; pimento vermelho; queijo light ralado; manjericão.

 

2. Voltar a colocar no forno somente para derreter o recheio.

Pizza de Arroz