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Pizza de Arroz | Light e Saudável - (S/Glúten)
Quem disse que fazendo dieta não podemos comer Pizza? Podemos sim!
E ainda podemos tornar a Pizza num prato super saudável e delicioso, respeitando as macros da nossa dieta! Experimenta esta Receita Saudável e super Fácil!
Pizza de Arroz, Caseira e Sem Glúten!
Pizza de Arroz
Base:
70g arroz basmati
1 ovo
1. Pesar o arroz a cru e cozer normalmente com água e temperos a gosto.
2. Depois de arrefecer, colocar o arroz num recipiente, adicionar o ovo e misturar tudo bem.
3. Colocar a mistura numa forma de pizza (colocado papel vegetal por baixo).
4. Levar ao forno +-20min a 180º (até ficar douradinha e consistente).
Recheio:
1. Depois de retirar a base do forno, colocar o molho/polpa de tomate e adicionar os ingredientes que mais gostarem, colocámos: fiambre de frango baixo em gordura; cogumelos frescos; pimento vermelho; queijo light ralado; manjericão.
2. Voltar a colocar no forno somente para derreter o recheio.
