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BOLO de BANANA Saudável
INGREDIENTES
2 ovos inteiros
60g farinha de aveia
60g farinha integral
2 colheres de café de bicarbonato de sódio
40g óleo de coco virgem
3 colheres de sopa de água
2 bananas maduras
30ml leite de amêndoa (ou água)
canela e adoçante a gosto
PREPARAÇÃO
1. Misturar os ingredientes secos numa taça. Noutra taça misturar ingredientes húmidos/líquidos. No final juntar as duas misturas.
2. Levar ao forno a 180º cerca de 20-30mints.
NOTA
Decorar o topo pedaços ou pepitas de chocolate e banana (antes de colocar no forno)
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